素朴で気負いのない、「心地よい質感」に努めたこの宿は、童心に帰り、四肢を伸ばしてのびのびと過ごせます。華やかなものはありません。あなたを温かく包む、居心地、寝心地、食べ心地をご提供します。 （女将の石井文佳さんは本学 家政学科の卒業生です。）

里海邸　金波楼本邸

〒311—1301茨城県東茨城郡大洗町磯浜町6883　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☎029-267-2101  fax029-266-3157　　　

【里海邸の台所には、その多くが近隣で手に入る食材が集まります。】

歩いて10分で漁港、車で10分で農園という土地柄です。食材はひとつひとつを手で確かめて、新鮮で品質の良いものを選び、下拵えは丁寧、ギリギリのお支度の調理ならではの、作りたての食感が笠間焼の器に盛られます。お魚の臭みなどが苦手の方でもお召し上がりやすいお料理です。

【オーシャンフロントの部屋が８室】
東南向きの部屋に、太陽と月の光がゆるやかな時の流れをつくります。海辺で心地よく過ごすために最適化された部屋で「ひとやすみ」

【潮風と共に…海とつながる石の風呂】

湯は1000年以上の歴史のある、大洗磯前神社のご神水の水源である大洗山の湧水を沸かしたものです。

鎮守の森をイメージした檜の壁。 木の香りがほのかに立ち込める浴室に、 大洗の磯の風に吹かれて涼むウッドデッキスペース。 少し熱めの湯で身体を温めたり、冷ましたり、五感で風呂をお楽しみいただけます。 子供の頃に感じていたような、ゆるやかな時の流れに包まれます。

海辺で静かにお休みできるリラックススペースも設えました。大洗の潮風に吹かれて過ごす、湯上がりの時間。 入浴後の身体を冷ますリラックススペースに お飲み物（冷水やハーブティー、ビール、ジュース、牛乳など）をフリードリンクでご用意しております。

明治大正時代の日本文学復刻本から最新の話題の本、地元ゆかりの本、食、旅、哲学、歴史、芸術、建築、インテリア、エッセイ、童話、写真集、絵本、映画DVDなど、幅広く備えております。本はお部屋にお持ち頂くことも可能でございます。

【国営ひたち海浜公園】

5月のネモフィラ

11月のコキア

新多久は慶応三年創業。「錦鱗閣」、「新多久」と歴史を刻み、食材の宝庫として名高い村上だからこそ味わえるお料理を、心を込めておつくりしております。春は脂ののった桜鱒。夏は三面川の鮎に日本海の岩牡蠣。秋は山の幸・海の幸と、鮭の遡上とともに話題に上る村上独特の「鮭料理」。冬は荒波で身の締まった日本海ののどぐろにずわい蟹。そして全国一に輝いた当地自慢の「村上牛」と日本一の米と酒。村上は四季それぞれに楽しめる豊かな食材がそろっています。
豊かな食材と、当店スタッフが技と心を込めてつくる季節ごとのお料理を、落ち着いた空間で存分にお楽しみいただけます。

女将であり、同時に地元社会への貢献に取り組み「黑塀プロジェクト」や「宵の竹灯籠まつり」で委員長をつとめ、数々の賞を受賞された山貝世津子さんは昭和女子大学短期大学部食物科の卒業生です。

〒958-0841新潟県村上市小町3-38
ランチ／11:30～13:30 (L.O.)　ディナー／17:00～20:00 (L.O.)
定休日／水曜(祭日は不定休。お問い合わせください。)
◎ご予約はお電話かfaxでどうぞ
☎0254-53-2107 fax.0254-53-0322

ランチ営業時間：11時30分～13時30分

夕食営業時間：17時～20時　迄

季節の旬に合わせた季節料理をご用意しております。（季節や日によって料理内容が変わりますので、詳しく知りたい方は、いつでもご連絡下さい。）

時期：10月～12月　地元の鮭を使った特選料理をご用意しております。

2020年6月、お持ち帰り用の「ぷりん」が発売されました。関川村のそば茶、宮尾酒造・〆張鶴の酒粕、冨士美園の村上茶 材料はそれぞれこだわり抜かれたものばかり。ぷりんのベースには、山北地区の海辺で、放し飼いという自然に近い環境下で育った鶏が生んだ卵「素王卵（そおうらん）」が用いられています。癖がなく、うま味が濃厚。茶の香りや苦みといったものを上手に包み込み、口当たり滑らかな甘味へと変身させます。

3種類の味（そば茶・酒粕・村上茶）×2個ずつ=6個入り2,160円（税込）

1日5セット限定・電話予約が必要です。

ゆるやかな時がながれる「ほっ！」とできる空間で、安らかなひと時を。

甘味茶房　見世蔵 久森

〒197-0821

東京都あきる野市小川633

042-558-1852　fax 042－558-1876

AM11:00～PM6:00

定休日　毎週火曜日（祝日の場合、翌日）

1962年　初等教育学科卒業 　森田由紀さんのお店です。

嘉永5年（1852年）に建造された見世蔵は現在まで160年余り、ゆっくり時を刻んで参りました。いらしてくださる方が時を忘れて「ほっ！」とした気持ちでゆっくり過ごしていただける場となればと願っております。食材はあきる野市地域の農作物を使用し、工夫して皆さまに楽しんでいただけるよう努めてまいりました。

森田家住宅が国の登録有形文化財となりました。森田家は屋号を『久森』といい、現在の当主は第17代となり元禄期から幕末にかけては、恵まれた米と水を使って、酒づくりが行われており、以前は酒蔵もあった。約6000㎡という広大な敷地には、主屋、門、見世蔵、前の蔵、味噌蔵、西蔵、旧米蔵、御看経堂といった8棟の近代和風建築が建っており、同時期かやや後につくられたと思われる木塀も残っている。

■見世蔵　登録番号第13-0314号　

土蔵造2階建、鉄板葺、建築　面積77㎡　建築年代　嘉永5年（1852年）

ほうじ茶ゼリーの和風

行列ができる！！　　南アルプス・八ヶ岳の天然水のかき氷

おすすめのパフェ

座り心地のよさそうな籐椅子が印象的。ケースの中の、磨かれたグラスやカップがきれい。

自然の風をかんじ感じます

お店は二階にあります

どれにしようかと迷ってしまいそう。お昼には、ぜひランチを。、

いつでもいらしてください

シェーン・ビィラ・カフェ の経営者     有光洋子さんは 、１９６３年被服科卒業
お店は
愛媛県松山市古川南1-21-18シェーンビィラビル2階にあります。
☎089-957-1108
１９９５年開店で、２０年以上も、地域の人達に親しまれているお店です。

畑から取ったばかりの、無農薬・有機肥料で作った野菜を使った

栄養たっぷりの美味しいランチが自慢です。

^{くりじん　日本橋三越本店に出店}

時々、東京の日本橋三越本店に出店しています。

商品の紹介

森からの贈り物　木のバッグ

いろいろな木のバッグ

小物もいろいろ

木のペンケース＜ネジリ＞

木のペンケーススタンド

広島県府中市工房くりじん

工房くりじん

〒726-0005　府中市府中町692

(電話) 0847-41-2227　　(FAX) 0847-41-7054

www.megaegg.ne.jp/~kurijin

kurijinw@ms5.megaegg.ne.jp

工房くりじんの代表、栗本徳子さんは、１９７０年英文科の卒業です。

卒業後、丸紅本社に就職し、真夜中まで契約調印のための書類の英文タイプなど

やりがいのある仕事をしていましたが、結婚後、家業であった広島府中市中心街にある店舗を

手伝いはじめました。

時代の流れで商店街が衰退する中、自分にできることは……と考え、平成元年にカルチャーセンター

と手作りの店をはじめたところ、パッチワーク、紙粘土、英会話等々、13 教室に生徒が集まり、

やがて府中商工会議所より、タンスの材料であるツキ板を使って何かできないだろうかとの話が持ち込まれました。

広島県の府中市は、婚礼家具の里として有名でしたが、タンスの売れ行きが次第に落ち込ん

できたことからの発案でした。ツキ板とは、天然銘木を 0.2 ㎜程度に削り、高級家具の表面に

貼りつける材料で、独自の技術です。

試行錯誤の末に、和紙と綿布を張付けたウッディシートを独自開発し、

ツキ板に、その和紙と綿布を貼ったものを細く切り、メッシュに編んでバッグに仕立てる

方法を作り出すことができました。

しなやかさと強さを合わせ持つウッディシートを木の風合いを生かしながら、

丁寧に織り上げていくと、オリジナルなデザインのバッグが誕生しました。

その後、数年間のうちにバッグの他にいろいろな製品ができ、「ＫＪ」ブランドとして

製造販売をはじめました。「ＫＪ」はお店の屋号「くりじん」から用いたものです。

ユニークな製品であることから「もの作り」として注目を浴び、広島県、日本商工会議所等

から支援を受けています。

テレビ、新聞等のマスコミに取り上げられ、全国的に注目されるようになりました。

子役の鈴木福君のお財布として、私が作ったコインケースがテレビで流されと時には、

本当に感激しました。

ひな祭りの雰囲気を大事にして展示

第2回坂東ひな祭り展　坂東女性フォーラムの一員として参加

坂東ひな祭り展　会場

色とりどりの七宝鞠

市民から提供された古着物を活用して制作した日本の伝統的なつるし飾り

茨城県坂東市の【坂東ひな飾り展】は、平成２９年2月１８日～３月５日まで坂東市観光交流センター「秀録」と市民交流センター「ゆめぷらざ坂東」で行われています。今年で２年目を迎えます。主催は、坂東ひな飾りプロジェクトで、坂東市女性団体協議会、坂東市商工会女性部、坂東市女性フォーラム、つるし飾りに賛同する方・団体で構成され、坂東市市民協働によるまちづくり推進事業の補助金をいただいています。「女性の力で町おこしのためにできること」として、市民から提供された古着物を活用した日本の伝統的なつるし飾りを作って展示しています。

毎月２回の教室を開世代間の交流と地域の絆を深めつつ、催し、楽しみながら七宝まりや椿・お茶の花を制作しています。

坂東市女性フォーラムは、毎月2回、教室を開いて、七宝まりや椿・お茶の花を制作しながら、世代間の交流と地域の絆を深めることを大事にし、楽しみながら、女性の社会参画の促進と地位向上、意識の高揚を図り、男女共同参画社会の推進など、会員相互で研修・友好を図り、地域の役に立つような活動をしています。　（茨城県支部　昭和４６年初等教育学科卒　　　茨城県坂東市　霜田礼子）

イタリアンレストラン　パパス　【PAPAS】

学生時代の友だちが遊びに行きました。

生活美学科1977年卒業の高橋ミサヨ(旧姓、糸賀)さんが、

ご主人と二人で、1999年6月に始めたイタリアン。

ご主人がシェフ、ミサヨさんがサービスをしています。

伊豆下田白浜海岸近くにあって、サーフィンも楽しんでいて、

店内には、サーフボードが飾られて、海の気分がいっぱい。

サーファーもよく立ち寄る、地元で評判のイタリアンです。

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