新入生の皆さん、ご入学おめでとうございます！
大学生活がスタートして6日目、
新入生オリエンテーション最終日はバスハイクに行って参りました。
目的地は茨城県にある
『シャトー・カミヤ』『プリマハム工場』です！
ようやく心地の良い暖かさになり天気にも恵まれ、
シャトーカミヤではちょうど桜が見ごろを迎えておりました。
お昼に教職員と学生全員でバーベキューを楽しみました。
シャトーカミヤは日本で初めて建てられたワインの醸造場です。
国の重要文化財に指定されており、神谷傳兵衛記念館の見学など園内を散策する学生もおりました。
次にプリマハムの茨城工場に行ってきました！
プリマハムは食肉、ハム・ソーセージを中心に、
食肉・加工食品を取り扱う大手食品メーカーです。
食品工場での生産現場について講義を受け、
その後実際にソーセージを作っている工場内を見学させて戴きました。
食の安全性についてのスペシャリストを目指す学生さん達には
実際の生産現場を目にする事でとても良い勉強になったと思います。
学科内での親睦を深めることができたでしょうか？？？
来週からは本格的に授業が開始されます。
これから素敵な4年間をお過ごしください！！