6月6日(火)から9日(金)にかけて、神奈川県足柄にございます
昭和女子大学の研修施設の東名学林へ、学寮研修に行って参りました。
3日目に行われますグループごとのプレゼンテーション発表に向けて、
様々な場所での野外活動を実施いたしました。
3泊4日の研修プログラムについて一部をご紹介したいと思います。
【1日目】
世田谷の校舎を出発し、向かいましたのは静岡県焼津市の石原水産マリンステーションです。
こちらで昼食をいただきつつ、カツオの加工工場を見学させていただきました。
魚が獲られてから、水揚げ、加工、保存の現場を見学し、
コールドチェーンなどの調理や私たちの食卓に並ぶまでの流れを学ぶことができました。
学寮目標として「築く」を掲げて、研修がいよいよ始まりました。
どのような研修になるのかとても楽しみです!