ブレッド│輝け☆健康「美」プロジェクト

パン製造を学ぶ会

H28.12.7 「後期　パン製造を学ぶ会」を開催しました！パン開発チームは、後期、総勢６４名という履修学生です。管理栄養学科・健康デザイン学科の２年＆３年の交流をかね、にぎやかに技術力アップを目的に有意義なパン作りを行いました。今回はフォカッチ […]

みなさんこんにちは(*´ω｀*) パン開発チームは10/9(日)～10/10(月）に開催された世田谷パン祭りに今年で6回目の出店をすることが出来ました。今回は「ブーランジュリーボネダンヌ」様とコラボして考えた3種類のパンを販売しました(・ω・)ノ […]

２０１６．６/１５（水）に、「パン製造を学ぶ会」を開催しました！生地の発酵から成形、焼成まで、パン作りの一連の流れを体験し、パン作りへの理解を皆で深めました。この時は、枝豆ツナパン、アップルカスタードパン、チョコマーブルスティックの３種類のパン […]

日清製粉グループ様　パン食系女子　サンドフルレシピにサンドイッチのレシピ提案を行いました。テーマ①：昼下がりのサンドイッチデート外でも食べやすいロールパンを使ったサンドイッチテーマ②：お夜食サンドイッチささっと作れる軽めのサンド […]

２０１４．１２/１７（水）にパン作ろう会を開催しました。パンの成形の習得・技術アップを目的に、数多くのパンを焼き上げました。パンの成形は難易度が高く、きれいにつくるのが難しかったです。自分たちで作った焼きたてパンはすごくおいしかったです。

２０１４．１１/１９（水）.２０（木）．２７（水）　三日間世田谷パン祭りに出展したパンを学内販売をしました。学生に人気ですぐに完売しました。とってもおいしかったとの感想をいただきました。

２０１４.１１/８～９に秋桜祭に出展しました。さつまいもあんぱん、ジャムパン、ピロシキ、ソーセージロール、ミネストローネを販売しました！！パンチームの活動報告をパネルで展示しました。

１０月１３日に世田谷パン祭りに参加してきました。ぱんやのパングワンさんとコラボレーションさせていただき、３種類のパンを提案し、作っていただきました！！種類は、「さつまちゃん」、「サッカーボールパン」、「シチューパン」です。

こんにちは！H＆Bパンチームです。今年度は昨年度よりも活動を充実させたい！ということで、パンチームの交流をかねて５月末に「第１回パン作ろう会」を行いました。顧問の先生の指導のもと、・チーズ＆ベーコンパン、・野菜ジュースパン、・くるみあんぱん、・ジ […]

春から新たにメンバーも増え、今年度のパンチームは２、３年を中心に４年生がサポートに入り、情報を引き継ぎながら活動に取り組んでいます。今年度の最初の活動として、新入生入学式当日「桜パン」の販売を保護者の方向けに行いました。 300個があっという間に完 […]