2013年から始まるカイベー観光祭、昨年はコロナ禍で1年延期しましたが、今年再開し第5回を11月7～9日に開催いたしました。第１回～4回は昭和女子大学が大デレゲーションを送り協力してきましたが、今回はファンハイリン先生とグエンカンジエウ研究員を派遣するのみでしたが、前にも増して盛大な観光祭となり日本大使館・JICAが代表を派遣、2時間のTV生中継も行われた。また同時に前回同様にシンポジウムも開催され、本学大学院を修了しホーチミン建築大学建築計画教授のグエンティビクニョク先生が自身で設計したカイベードンホアヒエップ村の観光整備事業について講演した。
リン先生には、2023年3月に予定している高尾先生・村松先生が食品加工研究調査の準備のための食品コンテストに協力していただいた。
