- 2024年10月17日
教職（栄養教諭）☆教職実践演習🐟🐟🐟🌎🌎🌎
栄養教諭履修者は４年次後期に、教職のまとめとなる「教職実践演習」という授業があります。大学の４年間で学んだ、教職科目を含むあらゆる学習知と、栄養教育実習等から得られた栄養教育・食育に関する指導力の一層の統合を図り、確かで豊かな実践的指導力をもった教師 […]
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在学生へ
- 2024年10月9日
学会発表👓👓
9月7日、8日に「第71回日本栄養改善学会」が大阪で開催されました！ 星研究室から、渡邉と田中が参加しました！ 演題名は、「子どもの偏食に対してストレスを感じる親の偏食に関する背景要因とその特徴」です。 これは保護者の子どもの偏食に対して感じるストレ […]
- 2024年9月25日
昭和ボストン15週プログラム✨
管理栄養学科では、今年度から3年後期に昭和ボストン15週プログラムに参加できるようになりました。 9月に始まったプログラムの視察を兼ねて、学科教員（林先生）が訪問しました。 昭和ボストンはボストン郊外に位置しており、英語コミュニケーション学科の2年生 […]
- 2024年9月25日
国試対策
管理栄養学科では夏休み中、４年生の希望者等を対象に2週間ほど管理栄養士国家試験に向けた夏期講習を行いました。暑い中みんな合格に向けて頑張りました^^3月上旬の国家試験まで頑張りましょう^^
- 2024年8月9日
ラスト❣給食経営管理実習
7月の最後の給食は担々麺でした🍜 ひき肉を豚肉だけでなく、鶏肉やレンコンを配合して、脂質を抑えた担々麺が提供されていてびっくり✨脂質コントロール食で担々麺をつけたのは、力作だったようです✊ また春巻きは油で揚げず、オイルスプレーを用いて […]
- 2024年8月9日
続・給食経営管理実習🌟🌟🌟
7月の給食は今日を入れてあと２回！！今日は脂質コントロール食の給食でした♪枝豆わかめごはん、鶏肉と夏野菜のつつみ蒸し、和風ポテトサラダ、オクラと長芋の塩こうじ和え、お麩の澄まし汁、あんみつでした！脂質コントロール食と聞くと、なんだか物足りないイメージ […]
- 2024年8月9日
学寮研修✨🌴
こんにちは。管理栄養学科3年の学寮委員です！私たちは望秀海浜学寮に2泊3日行ってきました！１週間前まで雨☔予報でしたが、3日間晴天の中、プログラムを行うことができました☀ 1日目はマザー牧場🐖🐄🐑に行きました。お昼ご飯はジンギスカン🐑!自分たちで焼い […]
- 2024年7月26日
栄養教育論実習
今日は栄養教育論実習の様子をちらっと(/ω・＼)ﾁﾗｯお見せします。 栄養教育論実習では15回の実習を通して様々な実習内容を行います。今日は集団指導のグループワーク発表の様子です。 それぞれのグループには対象集団を指定し、各班はその対象 […]
- 2024年7月26日
続☆給食経営管理実習🦐🦐🦐
給食経営管理実習も後半戦！！ 今日は塩分制限献立でした♪今日は、厨房の中に入っている学生さんに、作業中のお写真をお願いしました！ 魚のメニューでしたが、どれもおいしそう！ 学生さんが条件に合うように献立を考え、試作検討し、再度メニューを検討し・・・・ […]