卒業生│昭和女子大学　食健康科学部　管理栄養学科

【学生の活動】輝け☆健康美プロジェクト子ども食堂で食育活動

食健康科学部では「輝け☆健康美プロジェクト」として学生が主体となって活動するプログラムがあります。今回はその1つである「子ども食堂で食育活動」の活動を紹介します。先日「健康美プロジェクト」の活動の一環として、地域の子ども食堂に伺い、自作の資料とカ […]

林真理子准教授が研究支援機器センターの共焦点レーザー顕微鏡で撮影した三種類の抗体で染め分けたアストロサイトの画像がibidiフォトコンテスト日本大会の敢闘賞を受賞しました。 https://up.n-genetics.com/categories/c […]

昭和女子大学では11月11日（土）、12日（日）に第31回秋桜祭を開催します。今年度は制限などを設けずに開催予定です。管理栄養学科では11月11日（土）に卒業生の皆様あるいは卒業生同士の交流する機会としてホームカミングデーを企画しました。特に […]

2022年12月6日から開催されたICN2022にて、管理栄養学科３年生の学生達がポスター発表を行いました。今回は、その発表内容と彼女たちの「プラネタリーヘルスダイエット」のプロジェクト活動をご紹介します。 ※プラネタリーヘルスダイエット（The P […]

1月に行われたプロジェクト活動の紹介です。「輝け☆健康美プロジェクト JAベジラボ2022」は、管理栄養学科と健康デザイン学科の3年生18名で活動しています。このプロジェクトは、「三浦市農協」「J Aよこすか葉山」「JA全農かながわ農産販売課」「玉 […]

食健康科学部では健康デザイン学科、食安全マネジメント学科、管理栄養学科の3学科の2年生以上の学生が参加して行う輝け健康美プロジェクトを実施しています。今回はそのプロジェクトの中から「黒玉ねぎレシピ・販売開発協同プロジェクト」に参加した学生の紹介です。 […]

今回は星ゼミの活動のご紹介です。こんにちは！星ゼミです。星ゼミでは、地域での食育普及活動を中心にゼミ活動を行っています。先日参加させていただいた、地域の子ども食堂では、自作したおやつに関する紙芝居と、食育かるたで遊びました。紙芝 […]

昭和女子大学では11月12日（土）、13日（日）に第30回秋桜祭を開催します。今年度は事前登録などの入場制限を設けずに対面で開催します。管理栄養学科では11月12日（土）に卒業生の皆様あるいは卒業生同士の交流する機会としてホームカミングデーを企 […]

今回は管理栄養学科の小西香苗先生が8月に参加された国際学会の様子についてご寄稿いただきましたのでご紹介します。 2022年８月２７日から３１日までの間、カナダのバンクーバーにて開催された第12回国際DOHaD※学会に参加しましたので、その様子をご […]

管理栄養学科の紹介動画として、3年次前期に開講されている給食経営管理実習の販売日に密着したドキュメント動画が公開されました。今回は動画内では説明しきれなかった給食経営管理実習についてご紹介します。【実習の目的】「給食」と聞くと学校で食べる給食を […]