卒業生│昭和女子大学　食健康科学部　管理栄養学科

星ゼミの食育普及活動のご紹介

今回は星ゼミの活動のご紹介です。こんにちは！星ゼミです。星ゼミでは、地域での食育普及活動を中心にゼミ活動を行っています。先日参加させていただいた、地域の子ども食堂では、自作したおやつに関する紙芝居と、食育かるたで遊びました。紙芝 […]

昭和女子大学では11月12日（土）、13日（日）に第30回秋桜祭を開催します。今年度は事前登録などの入場制限を設けずに対面で開催します。管理栄養学科では11月12日（土）に卒業生の皆様あるいは卒業生同士の交流する機会としてホームカミングデーを企 […]

今回は管理栄養学科の小西香苗先生が8月に参加された国際学会の様子についてご寄稿いただきましたのでご紹介します。 2022年８月２７日から３１日までの間、カナダのバンクーバーにて開催された第12回国際DOHaD※学会に参加しましたので、その様子をご […]

管理栄養学科の紹介動画として、3年次前期に開講されている給食経営管理実習の販売日に密着したドキュメント動画が公開されました。今回は動画内では説明しきれなかった給食経営管理実習についてご紹介します。【実習の目的】「給食」と聞くと学校で食べる給食を […]

2022年2月27日に「第36回管理栄養士国家試験」が実施され、管理栄養学科の73名が受験しました。 3月25日に合格発表があり、受験者全員が合格、合格率100%になりました。（既卒者を含む国家試験の合格率は65.1%です）今年度も様々な制約が […]

昨年10月10日(土) 、日経新聞主催シンポジウム『池上彰と考える東京の未来～世界をトモダチに』に、管理栄養学科の学生が登壇しました。登壇した学生は、学内の国際交流活動グループ「Chawa（茶輪）」の中で活躍しており、今年2月に日経新聞に記事が掲載さ […]

管理栄養学科教員の川崎です。今回は、川崎研究室4年生の西山さんの学会発表についてご紹介します。昨年9月に開催された第93回日本生化学会大会で、西山さんが筆頭演者として演題「Detection of tryptophan nitration in […]

12月に入り朝晩の冷え込みが厳しくなって参りました。今年はコロナウイルス感染予防のため、道行く人のほとんどがマスクをつけているからか、インフルエンザ罹患者数は少ないそうです。思わぬコロナ効果ですが、これからさらに気温・湿度共に下がってまいりますので、 […]

みなさま　こんにちは。教員の小西香苗です。私が主催しているLINEグループ「めざせ病院栄養士」には既に病院栄養士として働いている先輩、就活中の４年生や3年生まで、この3年間で約120名あまりが参加しています。COVID-19の影響が深刻な病院にて医 […]

みなさんこんにちは！４月より管理栄養学科の助手として働くことになりました、岩本夏美と申します。わたしは本学の管理栄養学科を卒業した後に、保育園の管理栄養士として３年間勤め、そして社会人４年目のこの春、再び昭和女子大学に戻ってまいりました。在学中 […]