掲載情報│昭和女子大学　食健康科学部　管理栄養学科

伊藤研究室が東京都三鷹市の公開座談会「縄文人栄養足りてる？－栄養学の観点から縄文食を検証するー」に参加しました！

3/23(日)に東京都三鷹市生涯学習課が企画・運営した「公開座談会」に次年度卒論で縄文食文化のテーマで研究する伊藤研究室の3年生4人と4年生1名がお手伝いしました。🌱🌱🌱 本イベントは三鷹市の考古学体験講座でベースでは「考古学」ですが、今回の座談 […]

管理栄養学科の学生が『青森りんご食育事業連携大学学生対象オリジナルレシピコンテスト』で入賞🍎🍎🍎 　「青森りんご食育事業連携大学学生対象レシピコンテスト」で1年生の岩佐さんが　34大学、483作品の中から入賞しました✨✨ 青森りんご […]

2月22日に、『一緒に作ろう東京の野菜でクッキング〜JAコラボ〜（せたがやくわくわくウィンタープラン）』を、星ゼミと有志学生で開催しました。お忙しい中本イベントに参加された皆様、ありがとうございました。お野菜足りているかな？チェックイベントの開 […]

管理栄養学科星ゼミでは、卒業研究の一環として作成した「こいいろの野菜が食べたくなるまほうの絵本」を・東急三軒茶屋駅・東急ストア三軒茶屋店・昭和女子大学附属昭和こども園・子ども料理教室に配布させていただきました📚📚📚 目の前で絵本を読み、感 […]

管理栄養学科の学生が「こい色の野菜が食べたくなる魔法の絵本」を制作しました♪ 絵本の中では「ほうれんそうくん」が食べたくなるようなとーってもおいしい料理に変身したり、ほうれんそうくんの栄養パワーのひみつがお子様にもわかるように描かれています。本冊 […]

管理栄養学科星ゼミでは、学生たちが卒業研究の一環として『色のこい野菜が食べたくなる魔法の絵本』の制作を行っています^^ この絵本はJA東京中央会さんとのコラボもあり、野菜の栄養や豆知識を中心に、都市農業の魅力や地産地消が心身だけでなく地球にも優しい […]

　プロジェクト活動の紹介です。　「輝け☆健康美プロジェクト JAベジ食べーる！」は、管理栄養学科3年生7名で活動しています🥬 　このプロジェクトは、「JA全農かながわ農産販売課」「三浦市農協」「J Aよこすか葉山」「都筑阪急」「昭和女子大学」が　 […]

世田谷区との協働事業である「わくわくウィンタープラン」のお知らせです＾＾ ≪イベント概要≫ 将来の管理栄養士になる学生が運営・実施をしているイベントです。都内で収穫される地場産の野菜を用いたワークショップとなっています。簡単な調理を行いますので、 […]

管理栄養学科２年生は神奈川県の東明学寮に行ってきました🌳🌳🌳 今回の学寮研修は管理栄養学科としての学びを深めながら楽しい学寮研修を作りあげる「楽学両道」を目標としていました。また、2年生にとって初めての宿泊をする研修であり、東明学 […]

　11月末の栄養教育論各論に、JA東京中央会の皆様がゲストスピーカーに来てくださいました。お題は「東京の農業」🥕🥦 みなさんの食べている野菜はどこで採れたものか分かりますか？なぜ地産地消が良いと言われているのでしょうか？そんな疑問を、東京で農業 […]