こんにちは☆
10月になり、後期がスタートしましたね！秋晴れと台風の影響で気温の温度差が激しいですが、いかがお過ごしでしょうか？
10/1～の提供メニューの紹介をします♪
大麦ご飯さんまのぽうぽう焼きまめぶ汁かぶの明太子あんかけれんこんとひじきの梅サラダ今回の献立
は、東北地方の郷土料理を中心に考えました( ‘ jjj ’ )／
は、東北地方の郷土料理を中心に考えました( ‘ jjj ’ )／ぽうぽう焼きは、福島県、まめぶ汁は、某ドラマでも有名になりましたが、岩手県の郷土料理です(^-^)
ぽうぽう焼きに使われているサンマは、旬が秋のため、脂がのっていてとてもおいしいです
まめぶ汁には、くるみと黒砂糖が入っている『まめぶ』と、ごぼうなどの食材が入っているので、様々な触感を楽しめます！！
生活リズムを整えつつ、バランスの良い食事をして、後期のスタートしていきましょう
♪（by 健康３ Ａ）