2015年4月

4月後半☆春野菜たっぷりランチ [2015年04月27日(月)]

こんにちは!
4月から新しい学年でスタートした皆さん、新しい環境には慣れましたか?
今月のH&Bメニューは
春野菜たっぷりランチです♪image (5)
メニュー
発芽玄米ミックスごはん
春野菜の豆腐ハンバーグ
じゃが煮
ナムル風サラダ
春の豆乳味噌汁
たけのこ、アスパラガス、じゃがいもなどの春野菜をふんだんに使用した、彩のよいメニューです!
メインのハンバーグは、豆腐を使用することでヘルシーにし、野菜あんかけにすることでボリュームを出しました。また、味噌汁に豆乳をプラスして野菜を入れることでより春らしさを出しました。
豆乳味噌汁は一見不思議な見た目ですが、ぜひチャレンジしていただきたい美味しい1品です!
豆乳味噌汁の作り方も記載したPOPを、ソフィアに置かせていただいています。そちらもご覧になってみてください(^^♪
(by管理 A.N)

2015年4月のH&Bランチ:その1 [2015年04月11日(土)]

こんにちは!
1年生のみなさん、ご入学おめでとうございます。1428739167041
今回のH&Bランチは、入学おめでとうランチになっています!
【メニュー】
・マンナンごはん
・春色のロールキャベツ
・春野菜炒め
・いももち
・コンソメスープ

ロールキャベツにを使用し、を意識したピンク色に仕上げています。
また、春野菜を多く使用してを感じさせるメニューにしました。
いももちは昨年の秋桜祭で販売したものを少しアレンジして作りました。
そして、みなさんマンナンご飯を食べたことはありますか。
マンナンご飯は、普通のご飯と比べて低エネルギーで5.2gの食物繊維が含まれています。

みなさん、このランチを食べて、新しい生活を元気に美しくスタートさせましょう!
(By 管理 O.M)1428739179578

フジテレビの社員食堂に行ってきました! [2015年04月10日(金)]

こんにちは!

今回は(株)フジランド様のご協力により

フジテレビの社員食堂におじゃまし販売促進活動をしてまいりました 🙂

予定の60食がすぐに完売となり、追加販売も含め

昨日は80食・本日は100食を販売することができました 😛

多くの方にお召し上がりいただけたこと・あたたかいお声掛けが大変嬉しく、

今後の活動の励みとなりました!

ソフィアでは毎日提供していますので

今年度もH&Bランチをよろしくお願いいたします 😀

(by 管理 O.M.)

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