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H&B パンチーム *世田谷パン祭り2013* [2013年11月01日(金)]

先日開催された「世田谷パン祭り」に、私たち輝け☆健康「美」プロジェクトのパンチームの2年生が参加しました!

“10月14日に行われたパン祭りは街のパン屋さんが集まって創意工夫したパンを並べる賑やかなイベントです。

今回私たちは、ベーグル専門店の「トライベッカベーカリー」様にご協力を頂いてベーグル3種類を販売させて頂きました。どれも食材そのものの味を大切にした商品で、すぐに完売となりました。

パンの販売を通じて、経営方法、パンに関しての知識、商品化するまでの苦悩など様ざまなことを学ぶことができました。”

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H&Bパンチーム *活動報告* [2013年11月01日(金)]

こんにちは(^^♪

H&Bパンチームです!

今回は私たちの今までの活動を報告したいと思います(*^^*)

☆ボヌールさんとのコラボパン販売
  昨年、2012年の秋に三軒茶屋ブーランジェリー・ボヌールさんとコラボして、3種類のパンを作りました
校内販売、ボヌールさんでの販売だけでなく、パン祭での販売もさせていただき、たくさんの方に食べていただきました!

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☆山崎パンさんとのコラボパン販売
  山崎パンさんとコラボして、「ランチパックカポナータ」と「よもぎあんぱん」の2つのパンを販売させていただきました
  関東圏限定でしたが、コンビニやスーパーにも置いていただき、発売初日の校内販売では合わせて1000個を完売しました!

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☆ベーカリー素材展

 5月に行われたベーカリー素材展では、パンに関するアンケートを行い、パネルを作成して出展しました。

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☆ボヌールさんとのコラボパン販売

 ボヌールさんとのコラボパンをもう一度新しいものを考えました。

今回は校内販売限定でしたが、すぐに完売になり、好評でしたshine

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そして、秋桜祭でも私たちはカフェを出店します!

おいしいパンを用意してお待ちしておりますので、ぜひいらしてください!!

桜あんぱん! [2012年04月11日(水)]

cherryblossom入学式cherryblossomにH&Bプロジェクトから紅麹&マンナン入り 「桜あんぱん」breadを新入生にプレゼントしましたpresent

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