本年度は、JICA草の根「ゲアン省ヘリテージツーリズム国際協力事業」としてナムダン群の観光整備事業の一環として、カインソン村集落保存を進めており観光推進として食WSを行いました。伝統古民家を利用し、観光客向けの食事と食環境の改善を提案、ラム川対岸に観光拠点を構築しゲアン省の観光を発展させることが目的です。（客員研究員 向後千里・くらしき作陽大学准教授）
本年度は、JICA草の根「ゲアン省ヘリテージツーリズム国際協力事業」としてナムダン群の観光整備事業の一環として、カインソン村集落保存を進めており観光推進として食WSを行いました。伝統古民家を利用し、観光客向けの食事と食環境の改善を提案、ラム川対岸に観光拠点を構築しゲアン省の観光を発展させることが目的です。（客員研究員 向後千里・くらしき作陽大学准教授）