昭和ボストンのフィールドワークの授業で5つ星ホテルに見学に行ってきました。

こんにちは！Akikoです！
今回は、授業でフィールドワークに行った時のことについてお話しようと思います！

私は昭和ボストンでHospitality Industry Management という授業を履修しています。

この授業は「ホスピタリティとは何か、どのような職業や業界にホスピタリティが用いられているのか」を学びます。その一環として、先日ボストンの5つ星ホテルであるFour Seasons にホテル見学に行ってきました。

事前に各グループで質問を考え、
実際にホテルで働いている方にインタビューを行い、授業でホテル見学で学んだことについてプレゼンテーションを行いました。

ホテルの中はとてもきらびやかで、大人だけではなく、子供もホテルでの滞在を楽しむことが出来るような仕掛けや、ホテルに滞在するお客様をおもてなしするための考え方、従業員の方のキャリアなど「ホテルで働く」ということを様々な面から考えることができたフィールドトリップだったと思います。

ボストンの素敵なホテルを知ることができただけではなく、自分のキャリアについても考えるきっかけになりました。