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食品加工学実験◉◉「豆腐製造」
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美味しい話♡
食品加工学実験第2回目は豆腐です。
ニガリを均一に混ぜるのは思いのほか難しく、
うまくできたグループもあり、難しかったグループもあり、出来栄えは様々でした。
プロの豆腐屋さんのスキルには脱帽です。