ブレッド 2017年1月15日 パン製造を学ぶ会 H28.12.7 「後期 パン製造を学ぶ会」を開催しました！ パン開発チームは、後期、総勢６４名という履修学生です。管理栄養学科・健康デザイン学科の２年＆３年の交流をかね、にぎやかに技術力アップを目的に有意義なパン作りを行いました。 今回はフォカッチ […]
