こんにちは！
H&B プロジェクトです！
6月も昭和女子大学附属 昭和こども園へのメニュー提案をさせていただきました！
H&B プロジェクトです！
6月も昭和女子大学附属 昭和こども園へのメニュー提案をさせていただきました！
テーマは、「フランス風ランチ」
▼ 今 回 の メ ニ ュ ー ▼
主菜 白身魚のポワレ 〜ソース・オロール〜
副菜 パプリカときゅうりのマリネ
汁物 ポトフ
デザート メロン
▼ 今 回 の メ ニ ュ ー ▼
主菜 白身魚のポワレ 〜ソース・オロール〜
副菜 パプリカときゅうりのマリネ
汁物 ポトフ
デザート メロン
最近蒸し暑い日が続きますが、水分補給を忘れず、熱中症に気をつけて過ごしていきたいですね
今回はフランス料理をテーマに、主菜に魚のポワレ、副菜にマリネ、汁物にポトフを取り入れました。ポワレのソースはトマト味で食べやすくし、全体的に彩りよく仕上げているのがポイントです！
食後には、「黄色おぼんの理由を知っている？」と学生に向けた「クイズ」を出してくれた子が居たようで、考案したメニューをこども達と一緒に食べるだけでなく、元気いっぱいのこども達に笑顔をもらうことのできる時間となりました！
▼ 最 後 に ▼
ここまでお読みいただきありがとうございました。
7月も他のメンバーが訪問する予定なので、また次回のレポートも楽しみにしていてください！
by mk