2019年11月

11月のH&Bメニュー★「れんこんのはさみ焼きランチ」★ [2019年11月20日(水)]

みなさんこんにちは!

11月も後半になり、だんだん寒くなってきましたが、いかがお過ごしでしょうか?
11月のH&Bメニューは、「秋を楽しむれんこんのはさみ焼きランチ」です!🍁

<メニュー>

・ひじきの炊き込みご飯
・長芋と水菜のサラダ
・かぼちゃ のミルク煮
・すまし汁

秋の味覚であるきのこ類やれんこん、長芋、かぼちゃ を使用した野菜たっぷりの和食ランチです!
だんだん肌寒くなってきたので、暖かみのある色合いを意識して見た目から秋を感じられるお食事にしました。🍁

れんこんのはさみ焼きは、生姜を使用しているので、しっかりと味つけはしていますが、塩分は控えめになっています!

また、生姜は体を温める働きがあると言われています。

長芋と水菜のサラダではゆずを使用して、さっぱりとした味付けに仕上げています!

最後まで読んでくださり、ありがとうございました。

ポップもぜひご覧ください!(by 管理3年 A組)

☆TUJ学生と学食レシピ提案「世界食堂」プロジェクト 11月メニュー☆ [2019年11月15日(金)]

みなさま。

秋桜祭も盛況のうちに終わりましたね。お疲れさまでした。

11月も半分を過ぎて、今年も残り1か月半となりました。

さて、10月から始まりました「世界食堂」メニューの第2弾!

11月メニュー「Lox and Bagels」を召し上がっていただけましたか?

Lox and Bagels  

Salad

Pumpkin Soup    

Apple Cinnamon

ベーグルの中に、スモークサーモンとクリームチーズが挟まれていて噛み応えがあり、ゆっくり食べるので、お腹がいっぱいになりました。

さて、このメニューは11月16日で終了です。「世界食堂」はちょっと休憩しますが、次の「世界食堂」メニューは12月2日(月)から提供されます。12月は、、、楽しみですね。

活動はこれから4月からのメニューの検討にも入ります。

これからも「世界食堂」のメンバー全員で頑張りますので、応援してください!

11月18日(月)からの「H&B」メニュー「を楽しむれんこんのはさみ焼きランチ」もよろしくお願い致します。

POPも読んでくださいね🍂🍂🍂 by Y.I

H&B秋桜祭チーム★11月9日、10日秋桜祭に出展しています! [2019年11月08日(金)]

こんにちは!秋桜祭企画運営チームです!

健康美プロジェクトでは秋桜祭に出展しています!

米粉スコーンをみそ味・ごま味・抹茶味の3種類セットで200円で販売致します。8号館1階 学生ホールへ是非お立ち寄り下さい!
同じブースで私たちが作ったレシピ集も無料で配布しております!
米粉スコーンの作り方はレシピ集に掲載しております!
また作り方のポイントは、粉の混ぜ方です!バターを指先で擦り込ませるようにすることです!もし機会がありましたら、是非作ってみてください!