2025年│昭和女子大学　食健康科学部　管理栄養学科

入学式2025🌸

本学科の管理栄養学科にも79名の新１年生が、大学生活の第一歩を踏み出しました。ご入学おめでとうございます！入学式当日は、ぽかぽか陽気で桜も満開🌸式典では新入生総代を管理栄養学科新１年生が、同じく本学科の新4年生が在学生代表を務めました。また入学式の […]

本日ご紹介する卒業研究は、縄文食文化の研究する伊藤研究室です。 3/23(日)に東京都三鷹市生涯学習課が企画・運営した「公開座談会」に次年度卒論で縄文食文化のテーマで研究する伊藤研究室の3年生4人と4年生1名がお手伝いしました。本イベントは三鷹市の […]

学生生活

『青森りんご食育事業連携大学学生対象オリジナルレシピコンテスト』入賞🍎 　「青森りんご食育事業連携大学学生対象レシピコンテスト」で1年生の岩佐さんが 34大学、483作品の中から入賞しました✨ 青森りんご食育事業連携大 […]

学科行事

3月１６日は卒業式でした。あいにくの雨☔でしたが、管理栄養学科からも元気に学生が巣立っていきました。教員一同皆さんのこれからの活躍と幸せを祈っています。また大学に遊びに来て元気な姿を見せてください！また会える日を楽しみにしています。 &nbs […]

2月22日に、『一緒に作ろう東京の野菜でクッキング〜JAコラボ〜（せたがやくわくわくウィンタープラン）』を、星ゼミと有志学生で開催しました。お忙しい中本イベントに参加された皆様、ありがとうございました。お野菜足りているかな？チェックイベントの開 […]

学生生活

管理栄養学科の学生が「こい色の野菜が食べたくなる魔法の絵本」を制作しました♪ 絵本の中では「ほうれんそうくん」が食べたくなるようなとーってもおいしい料理に変身したり、ほうれんそうくんの栄養パワーのひみつがお子様にもわかるように描かれています。本冊 […]

食品と加工の第14回目の授業では外部講師をお呼びして、これまで学んだ具体的な加工技術を将来どのように展開するのかという観点からマーケティングに関する授業を行いました。講師はキリンビール在籍中に淡麗グリーンラベルをマーケッターとして開発された実績を […]

臨地実習事前事後集中講義の授業として、栄養士・管理栄養士として働く卒業生よりお話が聞ける機会を健康デザイン学科と合同で設けています。管理栄養学科からは、管理栄養学科ご卒業で行政にお勤めのお二人の先輩方からお話を伺いました！お仕事の面白さはもちろん […]

管理栄養学科星ゼミでは、学生たちが卒業研究の一環として『色のこい野菜が食べたくなる魔法の絵本』の制作を行っています^^ この絵本はJA東京中央会さんとのコラボもあり、野菜の栄養や豆知識を中心に、都市農業の魅力や地産地消が心身だけでなく地球にも優しい […]

　プロジェクト活動の紹介です。　「輝け☆健康美プロジェクト JAベジ食べーる！」は、管理栄養学科3年生7名で活動しています🥬 　このプロジェクトは、「JA全農かながわ農産販売課」「三浦市農協」「J Aよこすか葉山」「都筑阪急」「昭和女子大学」が　 […]