【管理×ｸﾞﾛｰﾊﾞﾙ】│昭和女子大学　食健康科学部　管理栄養学科

ボストンサマープログラム2025　参加報告

今年も8月4日～30日までの約1か月間、ボストンサマープログラムが実施され、管理栄養学科からは3名の学生が参加しました。今回は、フォーカスグループ※「フードマネジメント」に参加した3年生の柳井さんにその様子を報告していただきます。 ※フォーカスグルー […]

今回は管理栄養学科の学生が参加している留学プログラムをご紹介します。多くの管理栄養士養成校では、資格関連科目の講義や実験・実習が多く、カリキュラム上、留学が難しいのが現状です。しかし、本学科では　(1) 昭和女子大学が、ボストンにキャンパス（昭和 […]

管理栄養学科　准教授の小西香苗です。2024年度の1年間、昭和女子大学からサバティカル研修の機会をいただき、英国サウサンプトン大学MRCライフコース疫学センターに研究留学をしてきました。今回は、その中でも特に研究生活についてご報告します。世界的な […]

今回は、管理栄養学科で長期留学後にテンプル大学※の科目履修をしている学生さんからのレポートです。私は現在、管理栄養学科4年生です。３年次後期に半年間留学して得た英語力の維持・向上のためにテンプル大学での科目等履修を利用し、「Introduction […]

管理栄養学科では、今年度から3年後期に昭和ボストン15週プログラムに希望学生が参加できるようになりました。管理栄養士の国家資格のみならず、国際的に活躍できる食・健康の専門家を養成しています。 9月に始まったこのプログラムの視察を兼ねて、かつてボストン […]

今日は昭和女子大学の魅力の一つ「グローバル教育」についてのお知らせです。株式会社大学通信様が、進路指導教諭の皆様を対象に例年7月に実施されている調査の結果、5項目で昭和女子大学が1位となりました！ 5項目のうち4項目は記事が大学通信オ […]

今回は、3年生前期「公衆栄養学各論」での特別講義「Perspectives on Japanese foods」についてご紹介したいと思います。特別講義をしていただいたのは、がん研究センターがん対策研究所予防研究部にお勤めの阿部サラ先生です。ベル […]

　今回は、ボストンキャンパスで行われている講義「Food Production and Culture」の様子をご紹介したいと思います。この講義は、後期１５週留学の際に履修できる科目になります。先日、ボストンキャンパスのスタッフより、そのフィールドト […]

3年ぶりに開催された春季アメリカ栄養士研修に、管理栄養学科2,3年生20名が参加しました。今回は、英語クラス、特別講義やフィールドトリップの様子を学生レポートや現地でのアンケートより、お知らせしたいと思います。午前中の英語クラスの中では、日米の食事 […]

春休みに毎年行われていたアメリカ栄養士研修が、３年ぶりに開催されました。管理栄養学科からは３年生３名、２年生17名の20名が参加しています。アメリカ栄養士研修は、管理栄養学科と健康デザイン学科の学生を対象に、ボストン春季プログラムの一環として行われ […]