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【管理×研究】

研究活動について伝えます

  • 2024年1月19日

ibidiフォトコンテスト日本大会　敢闘賞受賞

林真理子准教授が研究支援機器センターの共焦点レーザー顕微鏡で撮影した三種類の抗体で染め分けたアストロサイトの画像がibidiフォトコンテスト日本大会の敢闘賞を受賞しました。 https://up.n-genetics.com/categories/c […]

  • 2023年8月28日

ひらめき☆ときめきサイエンス2023 ～光らせてみよう、プレートで育てる神経細胞と仲間たち～

皆さま、こんにちは。 毎年恒例の「ひらめき☆ときめきサイエンス」の開催についてご案内いたします。 「ひらめき☆ときめきサイエンス～ようこそ大学の研究室へ～KAKENHIプログラム」のプログラム、林真理子准教授による「光らせてみよう、プレートで育てる神 […]

  • 2023年7月10日

ひらめき☆ときめきサイエンス2023

皆さま、こんにちは。 毎年恒例の「ひらめき☆ときめきサイエンス」の開催についてご案内いたします。 「ひらめき☆ときめきサイエンス」のプログラムは、大学や研究機関で科研費※により行われている最先端の研究成果に、小学5、6年生、中学生、高校生の皆さんが、 […]

  • 2021年3月2日

【研究室紹介】佐川研究室（調理学分野）　～塩味について～

管理栄養学科で、「調理学」や「給食経営管理論」などを担当している佐川敦子です。 今年の4年生の卒論テーマは、「アクアガス加熱による殺菌効果の検討」や「ジビエ肉の最適加熱条件の検討」などでしたが、今回は「塩味の感じ方」のテーマについて紹介します。 減塩 […]

  • 2020年7月1日

【研究紹介】　酸素は敵か味方か！？

管理栄養学科で、化学、生化学、化学実験、生化学実験を担当している川崎です。専門基礎科目として主に1年生に教えています。管理栄養学科の教員らしからぬ体型（メタボ）なので、大好きなお菓子を食べては見つかり学生に怒られています。 子供のころから生き物が大好 […]