- 2022年12月28日
星ゼミの食育普及活動のご紹介
今回は星ゼミの活動のご紹介です。 こんにちは！星ゼミです。 星ゼミでは、地域での食育普及活動を中心にゼミ活動を行っています。 先日参加させていただいた、地域の子ども食堂では、自作したおやつに関する紙芝居と、食育かるたで遊びました。 紙芝 […]
- 2022年11月5日
管理栄養学科ホームカミングデーと講演会のご案内
昭和女子大学では11月12日（土）、13日（日）に第30回秋桜祭を開催します。 今年度は事前登録などの入場制限を設けずに対面で開催します。 管理栄養学科では11月12日（土）に卒業生の皆様あるいは卒業生同士の交流する機会として ホームカミングデーを企 […]
- 2022年10月22日
「管理×グローバル」シリーズ 国際DOHaD学会に参加して
今回は管理栄養学科の小西香苗先生が8月に参加された 国際学会の様子についてご寄稿いただきましたのでご紹介します。 2022年８月２７日から３１日までの間、カナダのバンクーバーにて開催された 第12回国際DOHaD※学会に参加しましたので、その様子をご […]
- 2022年9月30日
「管理×グローバル」シリーズ ボストンサマーセッション No.2
８月８日にボストンへ旅立った１２名のその後の様子を 今回も３年生Boston Food LINEグループに送られてくる写真よりご紹介したいと思います。 それでは早速、お写真で見ていきたいと思います。 8月15日に送られてきた写真です。 アメリカでは大 […]
- 2022年8月25日
【授業紹介】 3年次前期 給食経営管理実習
管理栄養学科の紹介動画として、3年次前期に開講されている給食経営管理実習の販売日に密着したドキュメント動画が公開されました。 今回は動画内では説明しきれなかった給食経営管理実習についてご紹介します。 【実習の目的】 「給食」と聞くと学校で食べる給食を […]
- 2022年8月22日
「管理×グローバル」シリーズ ボストンサマーセッション No.1
3年ぶりにボストンサマーセッションが現地開催され、管理栄養学科からは２年生から４年生までの１２名が参加しています。 今回は、ボストンサマーの参加者の様子を、３年生Boston Food LINEグループに送られてくるたくさんの写真よりご紹介したいと思 […]
- 2022年8月22日
【研究室紹介】星 研究室のゼミ活動のご紹介
今年度から管理栄養学科に着任された星 玲奈先生の研究室での活動をご紹介します。 星ゼミでは、地域での食育普及活動を中心にゼミ活動を行っています。 先日は地域で行われたイベントにて、子どもたちと共に野菜釣りゲームを楽しみまし […]
- 2022年8月17日
8月21日（日）オープンキャンパスのお知らせ
8月21日（日）に管理栄養学科のオープンキャンパスが実施されます。 管理栄養学科では、学科説明会、体験授業及び学生による個別相談を行っています。 体験授業は清水 史子先生による「おいしさの科学～和食の魅力～」です。 「おいしさ」は、食べるときの味その […]
- 2022年7月5日
ひらめき☆ときめきサイエンス ～なぜ病気と食品との因果関係がわかるの？【2022】
皆さま、こんにちは。 今年で3回目の開催となる管理栄養学科の小西 香苗先生が講師にて開催する 「ひらめき☆ときめきサイエンス ～なぜ病気と食品との因果関係がわかるの？～DOHaD？？ってどんな研究」をご紹介します。 このプログラムは […]
- 2022年7月4日
オープンキャンパスのお知らせ
6月26日（日）にオープンキャンパスが実施されました。 管理栄養学科では、学科説明会、体験授業及び学生による個別相談を行っています。 体験授業は佐川敦子先生により、 食品の「おいしさ」を決める要素と題した内容で実施されました。 多くの方にご来場いただ […]