【管理×研究】

• 2024年12月17日

学会発表～伊藤研究室学生4名が縄文時代の食文化に関する研究発表を行いました～

管理栄養学科伊藤研究室では日本植生史学会第39回大会において、 4年生の学生4名が縄文時代の食文化に関する研究発表を3題（ポスター２題、口頭発表１題）行いました✨ タイトルは「縄文時代に利用が推定されるマメ類とシソ属の栄養価分析と評価」（ポスター発表 […]