- 2026年2月16日
【活躍する卒業生】食品企業 宮山 晶美さん（明治ホールディングス株式会社）
本日ご紹介する卒業生は、明治ホールディングス株式会社※で研究職としてご活躍の宮山 晶美さんです。宮山さんは、「管理栄養学科の皆さんも、これからさまざまなライフイベントを迎えると思いますが、一人の女性として生き生きと社会で活躍されることを、卒業生として […]
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食品メーカー
- 2025年12月3日
【活躍する卒業生】食品企業 遠矢 莉々花さん（マルハニチロ株式会社）
本日ご紹介する卒業生は、マルハニチロ株式会社※で営業職としてご活躍の遠矢 莉々花さんです。 遠矢さんは、本学管理栄養学科の魅力を一言で言うと、「よい先生、仲間と楽しく、密度の濃い時間を過ごせる場です！」と語ってくださいました。 学業後のキャリア 卒業 […]
- 2025年1月28日
『食品と加工』特別講義 ー 外部講師による食品マーケティングの実践的学び
本日は、2年生後期の必修科目『食品と加工』における、外部講師による特別講義の様子をご紹介します。 『食品と加工』では、加工食品に用いられるさまざまな保存技術や加工技術、さらに食品表示や表示基準について学びます。担当の三浦先生は、大手食品企業で長年研究 […]