みなさん、こんにちは！！
12月に入り、すっかり寒くなりましたね⛄
第8弾の世界食堂はスウェーデンランチです。
今回も引き続きテイクアウトでの提供となります！
❄メニュー❄
・ヤンソンの誘惑
・鮭のトマト煮
・きのこのニンニク炒め
・ソッケルカーカ
自然豊かな北欧料理ということで、アンチョビやサーモンなどの魚介類?じゃがいも?、きのこ類?など
多くの食材を使った?ランチとなっています！
メインのヤンソンの誘惑はスウェーデンではじゃがいもをベースに作られますが、
今回はマカロニを足すことで主食感をだしました。アンチョビとチーズの塩気がきいていてとても美味しいです！?
ソッケルカーカではカルダモンを使いました！カルダモンは爽やかな香りのするスパイスです。ソッケルカーカを食べると口いっぱいにカルダモンの香りが広がります！
スウェーデンの家庭料理を味わうことのできるランチとなっているので、みなさんぜひ食べてみてください！！
こちらのメニューの提供は12月11日(金)までとなります！ (by M.Y)
