プロジェクト│昭和女子大学　食健康科学部　食安全マネジメント学科

黒玉ねぎレシピ・販売開発協働プロジェクト」の試食会が行われました！😋😋

皆さんこんにちは！食安全マネジメント学科3年のS.Tです。私たち食健康学科部には輝け⭐︎健康「美」プロジェクトと言う、他学科の学生と様々なプロジェクト活動が展開されています。今回私は、栃木県にあるエイジェックファームさんとコラボしたプロジェク […]

みなさん、こんにちは！突然ですが、食品の企画・開発に興味はありますか？？？この商品は、私達の学科で行う「健康美プロジェクト」の授業で昭和女子大学100周年記念品として大黒屋様と共同開発して制作したものになります！！ […]

今回、宇宙食プロジェクトでは活動紹介という形で秋桜祭に参加させていただきました。日本科学未来館のMiraikan Cafeに提案するメニューを、各班が宇宙をイメージして考えたものを掲載しました。写真は宇宙をイメージしたドーナツとトルティーヤです。 […]

11月21日（土）・22日（日）にオンラインで行われた秋桜祭に、JAはだのさんとのコラボプロジェクトとして参加させていただきました。秋桜祭に向けてwebパンフレットを作ることを目標に前期から活動を進めていましたが、対面での活動ができないため、オンラ […]

こんにちは！今回は3年生3チームと4年生アドバイザーの計20人で、2020夏から取り組みを始めた「高級寿司店新規事業立ち上げプロジェクト」の初回オリエンテーションについてお話します。オリエンテーション当日は社長から直に詳しくお話を伺 […]

健康美プロジェクトの活動として、今年度からスタートした「JAはだの」とのプロジェクトの一環として先日の秋桜祭にて秦野の特産品を販売しました。今回、特産品を販売するにあたり、私たちは実際に秦野へ行き、直売所や地元の農家さん、「JAはだの」の方にお話を […]