• 2026年7月29日

🍋8/22, 8/23🍋開催オープンキャンパス!管理栄養学科のリアルを体験してみませんか?

こんにちは!食健康科学部 管理栄養学科です。 暑い日々が続いておりますが、皆さまはいかがお過ごしでしょうか。 昭和女子大学では、8月22日(土)、23日(日)にオープンキャンパスを開催いたします! 在学生や先生が、みなさんの「知りたい!」にお答えしま […]

  • 2026年7月22日

【活躍する卒業生】健康教育と食育活動に取り組む 大橋 友香さん(特定非営利活動法人日本成人病予防協会)

本日ご紹介する卒業生は、特定非営利活動法人日本成人病予防協会※でご活躍の大橋友香さんです。大橋さんは、本学管理栄養学科の魅力を「先生方のサポートの手厚く、一人ひとりの個性や性格を理解して見守ってくださいました。時には背中を押してくださることもありまし […]

  • 2026年6月19日

「ひらめき☆ときめきサイエンス」参加者募集! 食べ物と病気の因果関係を探る〜DOHaDって、どんな研究〜

昭和女子大学 管理栄養学科では、今年度も文部科学省が推進する科研費普及事業「ひらめき☆ときめきサイエンス~ようこそ大学の研究室へ~KAKENHI」を開催いたします。 このプログラムは、大学や研究機関で科学研究費補助金(科研費)によって進められている最 […]

  • 2025年9月27日

【管理栄養学科の就職実績】 ― 高い就職率と高い満足度の就職先

今回は、管理栄養士として社会でどう活躍できるのか、在学生や受験生の関心が一番高い『就職先』をご紹介します。本学科では、毎年ほぼ100%という高い就職率を長年維持しながら、学生一人ひとりが満足できる就職先を目指してサポートしています。ここでは、実際の就 […]

  • 2020年4月13日

管理栄養学科ブログへようこそ

 管理栄養学科では社会で活躍する卒業生と在学生・教員を結びつけて、新たなステージへと発展をして参ります。本学科を支え、これから支えて頂くであろう人々へ、本学科の魅力や「今」をお伝えできれば幸いです。また、本ブログと連動したInstagramのフォロー […]

  • 2026年7月21日

エビの「ぷりぷり感」の正体を科学的に解明🦐

今回は、管理栄養学科の三浦裕教授らの研究グループと、三菱商事ライフサイエンス株式会社の共同研究、「エビのぷりぷり感」についてです。 お寿司に、天ぷらに、エビフライに——日本の食卓に欠かせないエビ。その魅力を語るとき、私たちは自然と「ぷりぷり」「ぶりぶ […]

  • 2026年7月11日

【教員紹介】学生を見守る“お母さん”のような存在!清水 史子先生

今回、ご紹介する先生は、7月19日(日)に開催されるオープンキャンパスで体験授業をされる清水史子先生です。 是非、本学に足を運んで清水先生の「生活習慣と栄養」についての講義を体験してみてください。 【体験講義】 日時:7月19日(日)12:15-12 […]

  • 2026年7月2日

🍧7/19🍧開催オープンキャンパス!管理栄養学科のリアルを体験してみませんか?

こんにちは!食健康科学部 管理栄養学科です。 もうすぐ梅雨が明け、暑い日々が始まりそうですが、皆さまはいかがお過ごしでしょうか。 昭和女子大学では、7月19日(日)にオープンキャンパスを開催いたします! 在学生や先生が、みなさんの「知りたい!」にお答 […]

  • 2026年6月28日

三浦研究室4年生「食品科学工学会」学科発表報告

三浦研究室 4年生 黒沼さんが「食品科学工学会関東支部大会」でポスター発表を行いました!発表内容 題目は「カプサイシン等の摂取時のヒト咽頭部表面筋電図周波数解析」です。 唐辛子の辛味成分であり、嚥下(飲み込み)促進剤としても応用されているカプサイシン […]

  • 2026年6月13日

【教員紹介】坂本先生ってどんな先生? ゼミ生が語る ー リスのように活動的な先生

今回、ご紹介する先生は、6月21日(日)に開催されるオープンキャンパスで模擬講義をされる坂本友里先生です。 是非、本学に足を運んで坂本先生の「栄養とストレス」についての講義を体験してみてください。 【体験講義】 日時:6月21日(日)11:20-12 […]

  • 2026年6月10日

【活躍する卒業生】病院栄養士 一ノ瀬 明梨さん(独立行政法人国立病院機構 東京医療センター)

本日ご紹介する卒業生は、独立行政法人国立病院機構 東京医療センターでご活躍の一ノ瀬 明梨さんです。一ノ瀬さんは、本学管理栄養学科の魅力を「講義以外にも就職活動や国家試験対策まで、切れ目のない支援をしてくれる強い味方」と語ってくださいました。 卒業後の […]

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