- 2025年1月28日
学生自作の絵本をこども 園の年長さんに読み聞かせを行いました
管理栄養学科星ゼミでは、学生たちが卒業研究の一環として『色のこい野菜が食べたくなる魔法の絵本』の制作を行っています^^ この絵本はJA東京中央会さんとのコラボもあり、 野菜の栄養や豆知識を中心に、都市農業の魅力や地産地消が心身だけでなく地球にも優しい […]
管理栄養学科星ゼミでは、学生たちが卒業研究の一環として『色のこい野菜が食べたくなる魔法の絵本』の制作を行っています^^ この絵本はJA東京中央会さんとのコラボもあり、 野菜の栄養や豆知識を中心に、都市農業の魅力や地産地消が心身だけでなく地球にも優しい […]
プロジェクト活動の紹介です。 「輝け☆健康美プロジェクト JAベジ食べーる!」は、管理栄養学科3年生7名で活動しています🥬 このプロジェクトは、「JA全農かながわ農産販売課」「三浦市農協」「J Aよこすか葉山」「都筑阪急」「昭和女子大学」が […]
2年生、3年生を対象に就職活動情報交換会を開催しました^^ 食品企業、病院、公務員(栄養士、食品衛生監視員)に就職内定をいただいた4年生を囲んで就職活動の体験談を聞く会です。 納得できる内定先に辿り着くまでに何度も断られながら頑張ったことなど、学科内 […]
今回は、管理栄養学科で長期留学後にテンプル大学※の科目履修をしている学生さんからのレポートです。 私は現在、管理栄養学科4年生です。3年次後期に半年間留学して得た英語力の維持・向上のためにテンプル大学での科目等履修を利用し、「Introduction […]
健康美プロジェクトJAベジ食べーる!2024〜三浦半島産の大根とキャベツの収穫体験〜 こんにちは!管理栄養学科3年です!「輝け☆健康美プロジェクト JAベジ食べーる!2024」の一環として、三浦半島産の大根とキャベツの収穫体験に参加しま […]
12月21日(土)にポスター発表の形式で卒業研究発表会を行いました。 3年生後期からの約1年半の調査・研究結果の集大成です。 下級生も自らの研究室配属を念頭に積極的な質問を行い、活発な議論が繰り広げられていました。 4年生はこれから3月の国試に向けた […]
管理栄養学科2年生は神奈川県の東明学寮に行ってきました🌳 今回の学寮研修は管理栄養学科としての学びを深めながら楽しい学寮研修を作りあげる「楽学両道」を目標としていました。 また、2年生にとって初めての宿泊をする研修であり、東明学林と […]
11月末の栄養教育論各論に、JA東京中央会の皆様がゲストスピーカーに来てくださいました。 お題は「東京の農業」🥕🥦 みなさんの食べている野菜はどこで採れたものか分かりますか? なぜ地産地消が良いと言われているのでしょうか? そんな疑問を、東京で農業を […]
管理栄養学科伊藤研究室では日本植生史学会第39回大会において、 4年生の学生4名が縄文時代の食文化に関する研究発表を3題(ポスター2題、口頭発表1題)行いました✨ タイトルは「縄文時代に利用が推定されるマメ類とシソ属の栄養価分析と評価」(ポスター発表 […]
管理栄養学科1年生の最近の様子です✨ 後期にはいり専門科目の実習・実験を行っています。 「食品学実験」では還元糖の定量を行っています。 また、「給食基礎実習II」では […]