みなさんこんにちは！
寒く乾燥した日が続きインフルエンザなど風邪も流行ってきていますが、いかがお過ごしでしょうか？
さて、1月15日〜26日のH&Bランチは「根菜たっぷりガパオ風ランチ」です！！
♪メニュー♪
・根菜のガパオ風ライス
・ヤムウンセン
・カレー粉ふきいも
・白菜と生姜のスープ
今回はタイ料理をコンセプトとしガパオ風ライスをメインにしました。
このガパオライスはレンコン・にんじん・大根といった根菜をたっぷり入れ、パクチーの代わりに大葉を散らしています。
根菜は便秘予防や栄養素の吸収を穏やかにし肥満予防の効果も期待される食物繊維が豊富に含まれています！
上に乗っているたまごをお好みのタイミングで崩すとまた違った味わいになります♪
ヤムウンセンはタイの春雨サラダでタイ特有の調味料、ナンプラーが使われています。
また、スープに入っている生姜は冷え性改善や免疫力向上にも役立ちます。
食事から健康を保って寒い冬を乗り越えましょう！
(by 健康3年)
皆さま、あけましておめでとうござます！
今年もH&Bランチをよろしくお願いします^ ^
美味しくて健康的なメニューの提案に努めて参ります。お楽しみに！
さて、１月前半(１/７〜１/１２)のメニューは
「お腹にやさしい♡お茶漬けランチ」です！
♡メニュー♡
・鮭のお茶漬け
・れんこんとにんじんの酢の物
・高野豆腐とこまつなの炒め物
・大学芋
Point 1
年末年始、ついつい食べ過ぎてしまった……なんて方多いのではないでしょうか？
そんな方にもぴったり！お茶漬けでお腹を休めましょう♡
最近寒くて辛い……そんな方にもおすすめ！
お茶漬けで温まりましょう♡
Point 2
さらに！このメニューでは１日に必要なカルシウム量の半分を摂取できるんです！
高野豆腐と こまつな に豊富に含まれています。
Point 3
そして！れんこんはビタミンCが豊富で疲労回復や 風邪を予防する効果があると言われています。 今の時期に欠かせませんね！
Point 4
旬の食材を使用することにこだわりました！
以下、今回のメニュー中の旬の食材です。
・鮭 ・れんこん ・にんじん ・こまつな ・さつまいも
以上です。
最後まで読んでくださり、ありがとうございます^ ^
♡おいしく食べて健康な １年にしましょう!!♡
by 管理２年
みなさん、こんにちは。
今年も残りわずかとなりました。
寒さも一段と厳しくなってきたので、体調に気を付けていきましょう！
さて、１２月後半のメニューは「クリスマスランチ」です！
★メニュー★
＊ご飯
＊牛肉の赤ワイン煮込み
＊ポテトサラダ
＊オニオンスープ
＊チョコレートケーキ
牛肉の赤ワイン煮込みやチョコレートケーキなど、クリスマスを意識したメニューを考えました。
牛もも肉にはビタミンB群や鉄分・亜鉛が豊富に含まれています。
デザートのチョコレートケーキはバターを使用せずに絹ごし豆腐を使っているため、ヘルシーになっています。
美味しいものを食べて、クリスマス気分を盛り上げましょう！ 😛
（By 管理３年）
今年もＨ＆Ｂランチを召し上がっていただき、ありがとうございました。
これからも皆さんから美味しい！と言ってくださるメニューを提案させていただきます。
来年は、１月７日からＨ＆Ｂランチが提供されます。
年末年始で胃腸もお疲れ気味。それを癒してくれるような、、、ランチが提供されます。
乞うご期待です。
良いお年をお迎えください。
みなさんこんにちは！
12月に入りだんだんと寒さも本格的になってきましたが、いかがお過ごしでしょうか？
さて、12月前半のメニューは、「ヘルシー餃子ランチ」です！
☆メニュー☆
・揚げ餃子
・ご飯
・カニカマさっぱりサラダ
・あさりともやしのバター炒め
・卵スープ
あさりはカルシウム、カリウム、鉄、亜鉛などのミネラルがたっぷり含まれています。
揚げ餃子のあんと卵スープには、食物繊維が豊富なキクラゲとえのき入っています。
栄養たっぷりのヘルシーランチで、寒い冬に備えましょう♪
(By 管理3年)
みなさんこんにちは！
金木犀の香りがほのかに漂い、すっかり秋が深まる季節となりました。
私たち温育チャレンジチームは、
秋桜祭にて運動指導者である森拓郎先生をお招きし、
「実は冬が一番痩せる！？代謝を高めて冷えを改善しよう！」
をテーマにディスカッションを開催します。
日時:11月11日(日)
場所:8号館6階オーロラホール
10時開場
10時15分スタート！
♪おみやげもあります♪
森先生は、モデルさんなどからの信頼も厚く、多くの書籍も出版されています。
綺麗になりたい女性必見です！
どなたでも入場可能です。
ぜひ会場にお越しください❤︎
お待ちしております！
みなさんこんにちは！
すっかり秋らしい気候になり、だんだんと木々も色づき始めている頃だと思います。
秋桜祭もいよいよ間近に迫ってきました。
ということで11月前半のメニューは秋を感じる「紅葉定食」です！
☆メニュー☆
・さつまいもごはん
・ししゃもの磯部天ぷら
・小松菜ときのこの煮浸し
・厚揚げ焼き
・大根とにんじんのお吸い物
さつまいもごはんで秋を感じられる彩り豊かなメニューです。
磯辺揚げにはししゃも・ナス・かぼちゃがあり、おろしポン酢とレモンでさっぱりと食べることができます！
また、ししゃもと小松菜でカルシウムをたっぷりとることができます！
おいしいものをいっぱい食べて食欲の秋を満喫しましょう♪
（By 健康3年）
☆メニュー☆
・
今回は鮭とアボカドを使った丼で、若い女性に満足していただけるようなメニューにしました。
9月30日「温育チャレンジ」プロジェクトチームは三茶・子育てファミリーフェスタin昭和女子大学に参加しました。
朝からたくさんの子どもたちや保護者が来場され、大盛況でした。
「温育チャレンジ」では、体を温めることが健康と美容につながることを情報発信する活動をしています。
子育てファミリーフェスタでは、“アロマバスボム”作成のワークショップとIn Bodyの測定を体験してもらいました。
湯船に浸かり温まることは、体の冷えを予防し免疫力を高めて健康にもつながります。
親子でゆっくりとお風呂タイムを過ごしてもらいたいと思います。
最後に関連企業・養命酒製造株式会社の瓶くんと記念写真☆
みなさんこんにちは！
梅雨も明け、本格的に夏の訪れを感じる今日この頃、テストやレポートなどに追われている人も多いのではないでしょうか？
夏休みまであと1か月、大変な時期でもありますが頑張って乗り切りましょう！
さて、7月前半のメニューは、たっぷりの野菜が入ったラタトゥイユを使用した『茹で豚ラタトゥイユソースランチ』です。
☆メニュー☆
・白飯
・茹で豚ラタトゥイユソース
・夏野菜サラダ
・長芋としそのソテー
・コーンスープ
みなさんは“ラタトゥイユ”という食べ物をご存じでしょうか？
ラタトゥイユは南フランス発祥の料理で、ズッキーニや玉ねぎ、ピーマンなど数種類の野菜を使用しています。一般的にはそれらをスライスにして、トマトや香草と一緒にオリーブオイルで炒め煮にした料理を、ラタトゥイユといいます。
味付けは塩コショウなどシンプルなもので出来るため、是非ご家庭でも作ってみてはいかがでしょうか♪
また、夏野菜には体を冷やす効果があることが知られています。
これからさらに暑くなるに向けて体調を整え、夏バテしない健康な体を目指しましょう！
（By 管理3年）
