今日は５年生家庭総合の調理実習をのぞいてみました。
今日のテーマは『おもてなし料理』です。献立は次の通りです。
☆ピザ（ジャーマンピザとシュリンプピザの２種類！）
☆ミモザサラダ
☆トマトのファルシー （ミニトマトの中身をくりぬき、その中に味付けしたツナと卵の白身をつめたもの）
☆なめらかチョコタルト
ピザの生地、ソースはもちろん、すべて一から作ります。
ちなみにソースは、トマトのファルシーをつくった際にくりぬいたトマトの中身を使います。無駄にするところがありません！
（ピザ生地の作り方の説明を聞きます。）
（いざ、生地作りに挑戦！）
（手作りソースをぬって・・・）
（具をのせて・・・だんだんピザらしくなってきました！後はオーブンに入れるだけです。）
（できたてピザの完成です！）
ピザが焼きあがると「良い香り！」「早く食べたい！」とあちらこちらから聞こえてきました。
いよいよ、お待ちかねの試食の時間です。
ピザをほおばる生徒たちに感想を聞いてみました。
☆焼きたてのピザは本当においしい！
☆サラダの彩りも良くて、食欲がわく！
☆家でも作って、家族でピザパーティーがしたいです！
大満足の調理実習だったようです。